• Il piccolo e delizioso borgo di Nerano
  • Marina del Cantone
  • Lo spaghetto alla Nerano

Una cosa che tutti desiderano quando viaggiano è vivere l’esperienza di sentirsi un vero locale, immergendosi nella cultura e nello stile di vita del luogo che visitano.

Se c’è un posto dove è possibile farlo sulla splendida Costa della Penisola Sorrentina, questo è sicuramente Marina del Cantone a Nerano.

Già dalle prime giornate primaverili, infatti, le persone dei borghi circostanti, ma non solo, si affrettano a raggiungere Marina del Cantone: chi solo per godersi qualche ora al sole, chi invece per pranzare in uno dei tanti ristoranti della Baia di Nerano.

Il borgo di Nerano

Nerano è un incantevole borghetto del comune di Massa Lubrense, al culmine della Penisola Sorrentina. Caratterizzato dalle sue strette stradine lastricate e dalle case colorate che si arrampicano sulle colline circostanti, Nerano conserva ancora oggi il fascino rustico e l’autenticità dei tempi passati.

Nonostante le sue dimensioni ridotte, Nerano è un villaggio particolarmente importante e da non perdere: qui, tra le stradine tortuose e i vicoli appartati, è possibile scoprire angoli nascosti e tesori inaspettati, come la Baia di Ieranto con la sua natura incontaminata e Marina del Cantone con la sua tradizione culinaria.

Marina del Cantone

Proseguendo la strada di Nerano si arriva a Marina del Cantone, dove la vita ruota attorno al mare e alla deliziosa cucina locale. Così come il borgo, anche la Baia di Nerano è piuttosto piccola, ma non c’è da preoccuparsi perché c’è sempre qualcosa da fare a Marina del Cantone, che sia un bagno tra le acque cristalline, una passeggiata tra i sentieri costieri con viste mozzafiato o un pranzo per assaggiare i sapori autentici del luogo.

Lo spaghetto alla Nerano

Se si dovesse menzionare una sola cosa per cui vale la pena visitare Nerano e la sua Marina, la scelta ricadrebbe sicuramente sulla cucina, sia a base di terra che di mare.

Lo spaghetto alla Nerano è il piatto caratteristico del borgo e di Marina del Cantone ed è considerato un vero e proprio “must” tra i locali per diversi motivi, ma principalmente perché si tratta di un piatto semplice ed equilibrato: zucchine di stagione, olio extra-vergine di oliva, basilico, burro e formaggi locali.

La tradizione dello spaghetto alla Nerano è stata tramandata di generazione in generazione e continua a essere una parte importante della cultura gastronomica della penisola sorrentina. Ogni famiglia e ogni ristorante ha la propria versione della ricetta, ma tutti concordano sull’importanza di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità per ottenere il miglior risultato possibile.